【姜饼】把生姜捣烂，绞取姜汁，盛入瓷盆中…

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【姜饼】把生姜捣烂，绞取姜汁，盛入瓷盆中…

【姜饼】把生姜捣烂，绞取姜汁，盛入瓷盆中，静置澄清，除去上层黄清液，取下层白而浓者，阴干，刮取其粉，名为‘姜乳’。一斤生姜约可得一两多姜乳，用此姜乳与3倍面粉拌和，做成饼蒸熟即成。每日空腹吃1~2饼。温脾肾，散寒邪，对都市身体素寒的朋友，大有裨益。做姜饼也充满乐趣。

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我只是想，不应该因为现实的不满意就迁怒于那梦想，说它本来没有。人若无梦，夜的眼睛就要瞎了。

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