草莓奶油蛋糕用料1 (蛋糕底）鸡蛋 200g 细…

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草莓奶油蛋糕用料1 (蛋糕底）鸡蛋 200g 细砂糖 95g牛奶 37g 香草籽适量低粉 80g 用料2 鲜奶油 400ml 细砂糖 15g 草莓适量做法：1. 香草籽放入牛奶里煮到冒泡关火焖10分钟2.鸡蛋加细砂糖拌匀。3.打蛋盆放在约40°左右的温水里浸泡30秒到1分钟后拿出打发至能写字的程度 4.筛入低粉翻拌均匀, 加入牛奶搅拌成光滑的面糊5.面糊倒入铺了油纸的烤盘里，180度,18分钟。6.鲜奶油加糖打发 7. 蛋糕底切去边角，等份切三片一层鲜奶油一层草莓片的叠加起来 8. 裱花的蛋糕放入冰箱冷藏，第二天拿出在顶部装饰草莓即可