【金汤煨面】1.鸡块**,冷水下锅焯水;2.砂…

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面条,美食【金汤煨面】1.鸡块**,冷水下锅焯水;2.砂…

【金汤煨面】1.鸡块**,冷水下锅焯水;2.砂锅中入焯过水的鸡块.葱.姜,倒入适量清水;3.放入草菇.黄桅子,大火烧开,小火煲2小时,**盐,再煲15min;4.另取一锅,待水煮滚后,放入面条汆烫约1min,捞起沥干;5.砂锅中放入汆烫过的面条.油菜.胡椒粉,一起煮至软后,即可盛碗,撒上香葱末即可~

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