酱爆猪肝：材料：猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜…

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菜谱酱爆猪肝：材料：猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜…

酱爆猪肝：材料：猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜。调料: 料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。 1 猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上； 2 浸泡后的猪肝冲洗后切成片，加料酒、酱油、干淀粉拌和，放置15分钟； 3 茭白、青椒**切片，葱姜蒜切末； 4 热锅入油，油温后下猪肝大火爆炒，至猪肝变色变挺后盛出备用； 5 另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出； 6 再起油锅下葱姜蒜末煸出香味，下甜面酱煸炒，加糖和少量清水； 7 倒入煸好的茭白、青椒和猪肝，炒匀后用水淀粉勾芡即可。

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生活中有爱，心自醉；人生中有恨，心易碎。有些事，自己痛；有些累，自己懂。有些人不会忘，由于不舍得；有些人必需要忘，因为不值得。人生风雨，有些记忆可以散去；人生不堪回首，有些事情不要再提。

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