材料 牛奶 250克 鸡蛋 2个 面包 150克 糖粉…
材料 牛奶 250克 鸡蛋 2个 面包 150克 糖粉 8克 白砂糖 20克 香草精 数滴 肉桂粉 5克 各式水果 适量 作法1.牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化;2.鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀;3.将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液;4.面包切成小丁;5.取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面*整;6.将布丁液均匀的浇在面包表面;7.糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖;8.将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水。。。。