【抹茶西米布丁】1.锅里多放一些水烧开，放…

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堆美食【抹茶西米布丁】1.锅里多放一些水烧开，放…

【抹茶西米布丁】1.锅里多放一些水烧开，放入西米； 2，开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮10分钟左右； 3，煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会； 4，等西米完全变成透明了就捞起过凉水，倒入方饭盒中，再冷冻一下； 5，锅中加200ml水，加热煮沸后关小火； 6. 加20g布丁粉和适量糖，用勺子搅拌； 7 .直到水再次轻沸，粉都融化，关火； 8. 倒入装西米的盒子中，自然冷却； 9，凝固后，用模具切出爱心形状即可（直接切方块也不错哦） 5.倒置于盘中