「葛粉果馅蜜汁包」材料：水果陷（菠萝、芒…

| 点击:0 | 创建者:林菲娜娜

「葛粉果馅蜜汁包」材料：水果陷（菠萝、芒果、猕猴桃），白砂糖，葛根粉，蜂蜜。步骤：1.将水、葛粉、白砂糖放入煮锅中，不停的搅拌，直至煮成透明的膏状时，关火。 2.在模具里沾点水，倒进制好的膏状物进去，舀一勺果陷加进去。 3.放好果陷后，再用膏状物装满模具，不余任何缝隙、漏洞，然后放进凉水里冷却。 4.冷却过后，稍微撒一点凉水就可以轻松地倒扣在盘子里了。吃的时候再浇上一层蜂蜜，唔，美味！tips:1.做法就和**和果子葛馒头差不多，只是陷包的不是红豆沙而是果味泥。2.用葛粉做出的透明度不是很高，喜欢晶莹剔透的姑娘可以用土豆粉和玉米淀粉做，做的时候可以试着减少淀粉比例，补加一点鱼胶粉，还会更透明些。