芒果慕斯用料芒果 250G 牛奶 50G 淡奶 2…

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芒果慕斯用料芒果 250G 牛奶 50G 淡奶 2…

芒果慕斯用料芒果 250G 牛奶 50G 淡奶 200G 戚风蛋糕 1片鱼胶片 4片（2.5G一片）细砂糖 10G 做法 1. 材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2. 鱼胶片用冷水浸泡至软 3. 挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉 4. 150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱 5. 放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀 6. 另外100G芒果切成小

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