「焗烤英式布丁」材料：吐司3-5片，鸡蛋3…

| 点击:0 | 创建者:のちすつ

「焗烤英式布丁」材料：吐司3-5片，鸡蛋3个，葡萄干30g，鲜奶油200ml，细砂糖50g，黄油10g，香草精3滴。步骤：1. 将吐司边缘切掉，然后将吐司切成小块，备用。2.烤箱预热170度，把鸡蛋、鲜奶油、细砂糖、香草精在一个大碗中混合，并搅拌均匀成为蛋奶液，备用。3.将软化的黄油均匀的刷在焗碗的内部，然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内。4. 烤盘内注入1-2cm高的热水，然后将焗碗放入烤盘内，并在吐司表面撒入葡萄干。放入预热好的烤箱中，以170度焗烤约30分钟左右，表面呈金黄色即可。