奥尔良烤鸡肉披萨 1，温水融化酵母，加入白…

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奥尔良烤鸡肉披萨 1，温水融化酵母，加入白糖，面粉搅拌成絮，加入盐，橄榄油揉成面团发酵两倍大。鸡腿去骨，用奥尔良**料腌渍3——8小时，烤箱200度预热烤15分钟。蘑菇切片，尖椒切丝，奶酪擦丝。2，鸡腿肉切丁。3，发酵好的面团排净气，揉回没发酵时的状态，放在抹了黄油的披萨盘里用两手往两边推匀。用叉子叉小孔。放置20分钟。4，抹上披萨酱。5，撒三分之一奶酪丝，铺上三分之二蘑菇。6，铺上鸡肉，和剩下的蘑菇，青椒红椒丝，撒三分之一奶酪。入烤箱烤15分钟后，撒最后一次奶酪，烤到奶酪融化即可。【桑】