-【蓝莓慕斯杯】- 【材料】：淡奶油 150克…

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水果,甜品,美食-【蓝莓慕斯杯】- 【材料】：淡奶油 150克…

-【蓝莓慕斯杯】- 【材料】：淡奶油 150克、细砂糖 10克、蓝莓果酱 50克、吉利丁片 1.5片、冷水 25克、蓝莓适量【做法】： 1、淡奶油加入细砂糖 2、用电动打蛋器打到出现纹路 3、将蓝莓果酱倒入继续搅打，直到纹路不会一下子消失 4、将吉利丁片放入冷水中泡软 5、然后隔热水融化成液体 6、将吉利丁液倒入淡奶油糊中，翻拌均匀，慕斯馅就做好了 7、倒入杯中，9分满，放入冰箱冷藏2小时候以上；取出后，在最上面摆满新鲜蓝莓即可

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