【叉烧鸡肉串】鸡胸肉**吸干水分切大块。放蛋清抓匀吸饱。倒入叉烧酱、生抽、1勺盐、1勺白糖、放洋葱碎腌1小时;洋葱切大块,胡萝卜用模具取形,切片;用竹签串起来,胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔;放入肉串,盖盖子,小火焖煎熟,中间翻面;叉烧酱、生抽、蜂蜜,调酱汁;出锅前刷酱汁,撒芝麻即可。 #晚餐# #料理#
【叉烧鸡肉串】鸡胸肉**吸干水分切大块。放蛋清抓匀吸饱。倒入叉烧酱、生抽、1勺盐、1勺白糖、放洋葱碎腌1小时;洋葱切大块,胡萝卜用模具取形,切片;用竹签串起来,胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔;放入肉串,盖盖子,小火焖煎熟,中间翻面;叉烧酱、生抽、蜂蜜,调酱汁;出锅前刷酱汁,撒芝麻即可。 #晚餐# #料理#