驱寒送暖的香菇猪肉饺子材料：饺子皮200g 猪肉250g、干香菇15朵姜1小块葱1根鸡蛋1 陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺鸡精1小勺料酒1小勺生抽2大勺1. 猪肉切大块，姜切片，葱切段；香菇提前用清水泡发；泡发后的香菇挤去水分切大块，放入盛有猪肉、姜片和葱段的大碗中2. 所有材料一起打成肉馅，加入少许盐，香油，鸡精、料酒和生抽；最后加入蛋清，顺着一个方向拌匀上劲3. 取一个饺子皮放少许馅料；饺子皮边缘处蘸少许水捏紧；水开后下入饺子，煮至饺子飘起后再煮3分钟，捞出沥干多余水分；4

驱寒送暖的香菇猪肉饺子 \n材料：饺子皮200g 猪肉250g、干香菇15朵姜1小块葱1根鸡蛋1 陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺鸡精1小勺料酒1小勺生抽2大勺\n\n1. 猪肉切大块，姜切片，葱切段；香菇提前用清水泡发；泡发后的香菇挤去水分切大块，放入盛有猪肉、姜片和葱段的大碗中\n2. 所有材料一起打成肉馅，加入少许盐，香油，鸡精、料酒和生抽；最后加入蛋清，顺着一个方向拌匀上劲\n3. 取一个饺子皮放少许馅料；饺子皮边缘处蘸少许水捏紧；水开后下入饺子，煮至饺子飘起后再煮3分钟，捞出沥干多余水分；\n4