【蝉衣包子】材料：蝉衣腐皮、猪肉馅、黄花鱼糜、鸡蛋、香菇、葱姜、韭菜少许、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精、香油。做法：1、准备材料。2、将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味。3、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。4、料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅。5、加适量盐搅拌均匀。6、将蝉衣腐皮取出，切成大小合适的片状，用两层包馅。7、嫩韭菜焯水后将蝉衣包的口儿系上。8、放到蒸屉上蒸10分钟左右即可。9、装盘。小贴士：1、做鱼糜的鱼尽量选用刺少的

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【蝉衣包子】材料：\n蝉衣腐皮、猪肉馅、黄花鱼糜、鸡蛋、香菇、葱姜、韭菜少许、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精、香油。\n\n做法：\n\n1、准备材料。\n\n2、将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味。\n\n3、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。\n\n4、料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅。\n\n5、加适量盐搅拌均匀。\n\n6、将蝉衣腐皮取出，切成大小合适的片状，用两层包馅。\n\n7、嫩韭菜焯水后将蝉衣包的口儿系上。\n\n8、放到蒸屉上蒸10分钟左右即可。\n\n9、装盘。\n\n小贴士：\n\n1、做鱼糜的鱼尽量选用刺少的