材料五花肉 200克湖南椒 100克小米辣 2个生姜 1块黄酒 2茶匙菜籽油 4汤匙酱油 1.5汤匙鸡粉 0.5茶匙盐适量里脊肉 150克杭椒 100克香葱 1根大蒜 6粒老抽 2滴海天蚝油 1.5汤匙香油 0.5汤匙糖 0.25茶匙作法1.把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形，小米辣椒剖开，生姜和大蒜切片，香葱切成段；2.将里脊肉切成薄片，用1茶匙黄酒、半汤匙蚝油和半汤匙酱油腌制10分钟；3.起净锅，把锅烧干，用手拿住肉身，将

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材料五花肉 200克湖南椒 100克小米辣 2个生姜 1块黄酒 2茶匙菜籽油 4汤匙酱油 1.5汤匙鸡粉 0.5茶匙盐适量里脊肉 150克杭椒 100克香葱 1根大蒜 6粒老抽 2滴海天蚝油 1.5汤匙香油 0.5汤匙糖 0.25茶匙作法1.把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形，小米辣椒剖开，生姜和大蒜切片，香葱切成段；2.将里脊肉切成薄片，用1茶匙黄酒、半汤匙蚝油和半汤匙酱油腌制10分钟；3.起净锅，把锅烧干，用手拿住肉身，将

材料\n五花肉 200克\n湖南椒 100克\n小米辣 2个\n生姜 1块\n黄酒 2茶匙\n菜籽油 4汤匙\n酱油 1.5汤匙\n鸡粉 0.5茶匙\n盐适量\n里脊肉 150克\n杭椒 100克\n香葱 1根\n大蒜 6粒\n老抽 2滴\n海天蚝油 1.5汤匙\n香油 0.5汤匙\n糖 0.25茶匙\n作法\n1.把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形，小米辣椒剖开，生姜和大蒜切片，香葱切成段；\n2.将里脊肉切成薄片，用1茶匙黄酒、半汤匙蚝油和半汤匙酱油腌制10分钟；\n3.起净锅，把锅烧干，用手拿住肉身，将

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