香辣炸鸡块材料：鸡大胸：2块料酒：2小勺五香粉：1小勺黑胡椒末：适量盐：适量鸡蛋：2个面粉：适量面包糠：适量（大概2碗）辣椒末：适量花椒末：适量 1、鸡大胸切成小块，2厘米见方左右吧；2、加入料酒、五香粉、黑胡椒末和盐抓均匀，腌半小时；3、先夹一块鸡肉在面粉里滚一圈；4、再到鸡蛋液里滚一圈；5、再裹上一层面包糠，待用；6、小锅里放油，油不必太多，不是特别耗油，而且分批次炸。油热一下，小火，油温不要太高的时候就放入裹好面包糠的鸡块，注意翻一下；7、炸至黄金就好了，捞起来

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香辣炸鸡块\n材料：\n鸡大胸：2块\n料酒：2小勺\n五香粉：1小勺\n黑胡椒末：适量\n盐：适量\n鸡蛋：2个\n面粉：适量\n面包糠：适量（大概2碗）\n辣椒末：适量\n花椒末：适量\n \n1、鸡大胸切成小块，2厘米见方左右吧；\n2、加入料酒、五香粉、黑胡椒末和盐抓均匀，腌半小时；\n3、先夹一块鸡肉在面粉里滚一圈；\n4、再到鸡蛋液里滚一圈；\n5、再裹上一层面包糠，待用；\n6、小锅里放油，油不必太多，不是特别耗油，而且分批次炸。油热一下，小火，油温不要太高的时候就放入裹好面包糠的鸡块，注意翻一下；\n7、炸至黄金就好了，捞起来