失传美味——19世纪加勒比海香蕉调味酱,调味酱的全盛时期在19世纪,种类繁多,当时有龙虾味的鱼酱,还有桃子酱、核桃酱、啤酒酱、辣根酱及蘑菇酱等等,其中最美味的当属加勒比海诸岛的调味酱,该酱用香蕉制成,甘甜香辣,美味多汁。以下是它的配方,需要耐心,值得尝试,需冷藏保藏。
失传美味——19世纪加勒比海香蕉调味酱,调味酱的全盛时期在19世纪,种类繁多,当时有龙虾味的鱼酱,还有桃子酱、核桃酱、啤酒酱、辣根酱及蘑菇酱等等,其中最美味的当属加勒比海诸岛的调味酱,该酱用香蕉制成,甘甜香辣,美味多汁。以下是它的配方,需要耐心,值得尝试,需冷藏保藏。