【花生黄豆煮排骨】1.花生黄豆用凉水泡3小时;姜蒜切末;2.排骨**斩块;锅中水烧开加入排骨、料酒煮沸捞起备用;3.锅中热油,放姜蒜、花椒炒香,加排骨炒干水分;4.放老抽上色再加糖;5.后加入淹没排骨的水,加五香粉、八角、盐、黄豆花生熟鸡蛋;6.大火煮1个小时转小火炖到肉烂。
【花生黄豆煮排骨】1.花生黄豆用凉水泡3小时;姜蒜切末;2.排骨**斩块;锅中水烧开加入排骨、料酒煮沸捞起备用;3.锅中热油,放姜蒜、花椒炒香,加排骨炒干水分;4.放老抽上色再加糖;5.后加入淹没排骨的水,加五香粉、八角、盐、黄豆花生熟鸡蛋;6.大火煮1个小时转小火炖到肉烂。