喝汤吃肉的双重享受的“山药鸡汤”原料: 鸡 山药 姜片 枸杞 胡椒粉 小葱 油盐1.鸡切块,山药切滚刀块,准备姜片; 2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块直至变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄; 3.将炒好的鸡块放入慢炖锅中,加入适量的开水,放入山药块,加盖小火慢炖2个小时; 4. 再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟;最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞即可
喝汤吃肉的双重享受的“山药鸡汤”\n原料: 鸡 山药 姜片 枸杞 胡椒粉 小葱 油盐\n1.鸡切块,山药切滚刀块,准备姜片; \n2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块直至变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄; \n3.将炒好的鸡块放入慢炖锅中,加入适量的开水,放入山药块,加盖小火慢炖2个小时; \n4. 再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟;最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞即可