[草莓果冻】白凉粉20克,凉粉与水的比例是1:15,取水的三分之一100毫升将白凉粉化开;剩下的200毫升水煮开,加糖,再倒入化开的凉粉液煮开;马上倒入装入果粒的模具中,自然冷却,不用放冰箱;大概三十分钟左右,果冻就凝固结实了,用牙签沿边轻轻划一圈,倒扣就可以取出了。
[草莓果冻】白凉粉20克,凉粉与水的比例是1:15,取水的三分之一100毫升将白凉粉化开;剩下的200毫升水煮开,加糖,再倒入化开的凉粉液煮开;马上倒入装入果粒的模具中,自然冷却,不用放冰箱;大概三十分钟左右,果冻就凝固结实了,用牙签沿边轻轻划一圈,倒扣就可以取出了。