【榴莲班戟】1、蛋黄加糖搅拌至糖融化。 2、加入牛奶拌匀。 3、筛入低粉拌匀。 4、加入融化黄油拌匀,面糊过筛一次,静置20分钟。 5、*底不粘锅烧热后小火,倒入一勺面糊推圆,面糊成型变色,晾凉。 6、煎好的饼皮铺好,放上一层打发奶油,再放芒果,再加一层鲜奶油,包成方型。 7、榴莲班戟的做法一样,只是面糊中的蛋黄换成蛋白,另外多加了几滴班兰香精,内馅的芒果换成榴莲肉。
【榴莲班戟】1、蛋黄加糖搅拌至糖融化。 2、加入牛奶拌匀。 3、筛入低粉拌匀。 4、加入融化黄油拌匀,面糊过筛一次,静置20分钟。 5、*底不粘锅烧热后小火,倒入一勺面糊推圆,面糊成型变色,晾凉。 6、煎好的饼皮铺好,放上一层打发奶油,再放芒果,再加一层鲜奶油,包成方型。 7、榴莲班戟的做法一样,只是面糊中的蛋黄换成蛋白,另外多加了几滴班兰香精,内馅的芒果换成榴莲肉。