牛腩 300克马铃薯 1个椰浆 200毫升姜片 3片料酒 少许香叶 洋葱 1/4个胡萝卜 半根葱段 咖喱块 2-3块盐 作法1.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒**后切成效块备用。2.牛腩**,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时,最后加少许盐调味。3.炒锅里烧热油,放入土豆和胡萝卜翻炒一会,再加入洋葱翻炒出香味。4.再放入牛肉翻炒均匀,加入咖喱块炒匀。5.倒入椰浆,分量以刚好没过材料为宜。6.大火煮开后转中小火煮至土豆软烂,汤汁变浓。7.收
牛腩 300克\n马铃薯 1个\n椰浆 200毫升\n姜片 3片\n料酒 少许\n香叶 \n洋葱 1/4个\n胡萝卜 半根\n葱段 \n咖喱块 2-3块\n盐 \n作法\n1.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒**后切成效块备用。\n2.牛腩**,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时,最后加少许盐调味。\n3.炒锅里烧热油,放入土豆和胡萝卜翻炒一会,再加入洋葱翻炒出香味。\n4.再放入牛肉翻炒均匀,加入咖喱块炒匀。\n5.倒入椰浆,分量以刚好没过材料为宜。\n6.大火煮开后转中小火煮至土豆软烂,汤汁变浓。\n7.收