红椒炒豆角的做法

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-05-25 00:00:46 点击:0

准备食材：红椒两个、食用油适量、食用盐适量、鸡精适量、大蒜三颗、生抽适量、豆角一盘、麻辣鲜少量、辣椒粉少量、清水少量。

做法步骤：

1、首先将大蒜清洗干净，用刀切碎成蒜末，装碗备用。

2、红椒去籽切成片或切成丝，备用。

3、豆角用刀切成差不多长短的段，并洗干净备用。

4、锅中倒入食用油，将蒜末和红椒放入锅中翻炒，炒出香味。

5、豆角下入锅中，翻炒一会儿，然后加入盐、鸡精、生抽、麻辣鲜、辣椒粉，稍微放一点清水，盖上锅盖，焖两分钟出锅，这样红椒炒豆角就做好了。

红椒炒豆角的做法

红椒炒豆角在制作的过程中需要注意一些细节，比如选豆角的时候一定要选择嫩一点的豆角，这样做出来比较好吃；同时，加水的时候一定不要加太多了，不然炒出来的味道会比较淡。

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