花生米也是很常见的一种食材，生吃花生米以及把花生煮熟以后吃营养价值都非常高，里面含有不饱和脂肪酸，碳水化合物，纤维素以及蛋白质，吃完以后饱腹感很强，下面就来和苹果绿养生网看一下花生米怎么做。
花生米怎么做
咸香炸花生米，需要准备糖，油，花生，锅中加入适量的油，没过花生为主，然后把花生米倒进去，用中火不停的翻炒，一直到皮微微地展开，里面的花生仁变黄就可以把火关掉，这个时候一定不要着急装起来，需要继续画圈圈，等到油温稍微下降，花生的油份沥干，装进容器当中，再加入适量的糖，盐摇均匀以后就可以吃了。
五香花生米，需要准备咖喱，辣椒，孜然，五香粉，盐，花生米，花生米用水清洗干净，里面加一些孜然，五香粉，盐搅拌均匀，根据个人口味添加一些咖喱，辣椒，盖上盖子留气孔放到微波炉里面转三分钟，取出来搅拌一下，然后再放到微波炉当中转2~3分钟，好的时候取出晾凉以后就会变得非常脆。
老醋花生米，需要准备白糖，陈醋，橙汁，海鲜酱，蚝油，色拉油，圆葱，青红椒以及花生米，把白糖，醋，橙汁，海鲜酱，蚝油调成汁，锅中烧热，色拉油倒进去，然后再加入花生米慢慢的加热，把花生米炸到金黄色捞出来备用，准备一个深一些的汤盘，花生米放进盘子中浇上调料汁，青红椒的蒂部去除，籽去除切成丁，圆葱皮去除洗干净，胡萝卜洗干净切丁，胡萝卜圆葱红椒，撒在花生米上就可以吃了。
花生米的热量
每100克花生米里面含有574大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物，维生素e及脂肪。
花生米可以怎么吃
花生米可以做盐水煮花生，需要准备八角，盐，生姜片，花生，先把花生放到清水里面浸泡20分钟，清洗干净，锅中加入适量的水，把花生放进去，然后再加入适量的盐，生姜片，大料，大火煮15分钟，然后再猛煮60分钟左右就可以喝了。
核桃花生奶，需要准备冰糖，纯牛奶，花生，核桃，花生，核桃用开水浸泡10分钟，再把花生的皮去除，一个个剥掉，核桃皮去除，花生倒进豆浆机里面，加一些纯牛奶，然后再加入适量的水，冰糖放进去，按豆浆键，煮好以后过滤一下就可以喝了。
吃花生米的好处
适当的吃一些花生米能够让身体获取充足的营养物质，每100克花生米里面的热量有560千卡，还含有糖分，蛋白质以及脂肪，含有微量元素，矿物质成分，对于身体虚弱的人群来说就非常不错。
吃一些花生米还能让人体的成长发育也变得更好，它里面的钙质含量还是非常丰富的，是人体骨骼重要成分，适当的吃一些花生米就可以促进成长发育，吃花生米能够让智力提高，含有多种氨基酸成分，孩子适当的吃一些能够提高智力，它里面还含有天门冬氨酸以及谷氨酸，能够让大脑记忆力提升。
吃花生米能达到的抗衰老作用，它里面含有儿茶素，抗老化的效果就非常好，能够预防衰老，经常吃一些花生能够让身体衰老的速度减慢，适当的吃一些花生米能达到预防冠心病作用，里面的亚油酸含量非常高，身体里面的胆固醇就可以分解成胆汁酸，然后排出到身体之外，避免胆固醇在身体里面堆积，高胆固醇的发病几率就能变少，还可以防止动脉硬化以及冠心病出现。
吃花生能够凝血止血，因为花生的衣里面含有很多维生素以及油脂，能够让血凝的时间变短，还可以对抗纤维蛋白溶解，让制造血小板的功能变得更强，对于多种出血性疾病都有着很好的改善作用，治疗原发疾病的作用也非常强，让造血功能变得更好。
上面介绍的就是花生米的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。花生米还能达到预防冠心病，滋血通乳，凝血止血作用，预防肠癌的效果也非常不错，所以在日常生活中可以根据自己身体情况适当的吃一些花生米。
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