相信大家在生活中吃零食的时候一定是吃过蔓越莓干的，这是非常常见的一种小零食了，吃起来是非常酸甜可口，而且在生活中蔓越莓干的做法是非常的多，经常食用对身体也是有很多的好处的，所以大家是可以多了解一些蔓越莓干的吃法，下面苹果绿养生网也是为大家准备了几种不错的蔓越莓干的做法。
蔓越莓干的吃法
1、蔓越莓干可以直接吃
我们在吃蔓越莓干的时候洗干净了就是可以直接食用了。我们在清洗的时候是可以在水里面加入少量的淀粉来进行清洗，将淀粉和水和均匀了，将蔓越莓干放入。这样清洗蔓越莓干是比较干净的了。
我们也是可以用温水清洗，将水温**在35度左右，我们在洗的时候时间是不需要太长的，一般我们尽可能是**在3分钟以内，洗的时候不断的搅拌，然后用流水冲洗，就可以了。
我们也可以将蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分钟就可以了，然后捞出来就可以食用了，大家也是可以将蔓越莓放在微波炉或者烤箱里面进行加热，这样可以将里面的水分蒸干了，吃起来味道也是不错的。
2、蔓越莓干可以制作蔓越莓酱
我们在生活中一般来说都是只能买到蔓越莓干，所以我们就是可以用蔓越莓干来做蔓越莓酱。
原料：340克蔓越莓干、160克红糖、200克玛萨拉酒(如果没有玛萨拉酒,也可以用白兰地代替)、230克鲜榨橙汁。
制作方法：我们先将蔓越莓干在锅里面煮，将糖放入到里面，混合好，接着就是加入玛萨拉酒，当然白兰地也是可以了，然后再加入一些橙汁。一直煮沸了，不断进行搅拌，煮大约5分钟后就可以关火了。然后就是静置五分钟，就可以食用了。
3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥
准备：普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。
我们先将鸡蛋打散了，然后就是将鸡蛋和白砂糖、玉米油混合，因为在混合之后就是很难打散了，所以要提前进行打散了，将食材都是充分的混合之后，一定是要搅拌均匀了。我们尽可能是选择玉米油，因为玉米油是没有什么味道，如果是其他油的话，味道比较重就是容易将蔓越莓的味道盖过了。
将面粉和泡打粉在混合之后是要过筛，而且就是建议大家不要用低筋的面粉，因为低筋的面粉是不容易烤出成型来。
我们是要尽可能选择质量好一些的蔓越莓干，否则就是会在制作蔓越莓干桃酥的时候非常的影响口感。将蔓越莓干在放凉的开水里面进行泡，一定是不要用热水。浸泡完成后，将蔓越莓干都剪碎了，与面粉进行充分的混合。
混合之后就是揉成面团，然后分成一个个的小面团，然后就是用模具进行压花了，我们在压的时候用力过大或者是不足都是会影响到成品的，所以大家一定是要**好力度了。然后放入烤盘，在上面涂抹上一层鸡蛋液，放入到烤箱里面进行烤，将烤箱的温度调制在180度，烤大约15分钟左右就可以出来了。
吃蔓越莓干的好处
蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素
蔓越莓干里面是含有熊果素，这种物质是有很好的美白保养的作用。所以我们在*时的生活中食用一些蔓越莓干能够很好的帮助减少黑色素的生成，同时对于保护尿道也是有很好的作用和效果。
美容养颜
蔓越莓干里面含有比较丰富的维生素C和一些果胶等，我们食用是可以帮助美容养颜，帮助通便和排出身体毒素以及脂肪。
我们在*时的生活中食用蔓越莓干能够很好的美容养颜和抗衰老，所以对于女性朋友来说是非常的不错，而且我们经常食用一些也是能够帮助减少心血管疾病的发生。我们在生活中也是可以制作成蔓越莓干或者是蔓越莓果汁等，都是非常不错的吃法了。
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