有的小朋友非常喜欢吃奶油，因为它甜甜的，口感也非常的不错，但是不仅仅是小孩子喜欢，有很多大人朋友也非常的喜欢吃奶油，有很多人说吃奶油能够提高我们生活的幸福感，但是奶油虽然好吃，它的营养价值相对来说也是很高的。对于那些本身就比较肥胖或者是血糖，血脂比较高的人就不太适合吃奶油了，今天就跟着苹果绿养生网来一起具体的了解一下奶油有哪些营养价值，功效作用和需要我们注意的地方，我们能够用奶油来制作哪些美味的食物呢?
奶油的功效与作用
1、补充维生素
奶油当中的脂肪含量是非常丰富的，要比牛奶多很多倍，而且它的成分，比如说蛋白质，乳糖和水分都相对来说是比较少的，但是其中的维生素A还有维生素D都非常的丰富，因此是奶油能给我们的身体及时的补充多种维生素。
2、增加饱腹感
我们都知道奶油当中的脂肪是非常丰富的脂肪能够维持我们的体温，还能够保护我们的内脏，为我们的身体提供必需的脂肪酸，还能够促进脂溶性维生素的吸收，并且还能够**的增强饱腹感。
3、促进身体发育
吃奶油对于我们的血液，中枢神经还有免疫系统都有非常好的作用。而且还能够促进我们身体的发育和成长。
奶油的营养价值
奶油和牛奶的成分大致相同，但是它们每一种成分的含量却相差了很多，其中奶油当中的脂肪含量比牛奶增加了很多倍，而其它的成分相对来说都比较少，其中的维生素a和维生素d的含量是非常高的。在我们人体中的消化吸收率都是比较高的，甚至可以达到95%以上。因此食用奶油能够我们的身体补充维生素，但是奶油中含有比较多的脂肪，吃奶油很容易长胖。
奶油怎么吃
奶油蘑菇汤
首先准备适量的白蘑菇，洋葱，淡奶油，黄油，水，鸡精，面粉，盐，黑胡椒粉还有荷兰芹以及其他的调味料等。把准备好的白蘑菇清洗干净，控干水分，切成片，把洋葱洗干净之后切碎备用。往容器中加入适量的水，再加入鸡精，搅拌融化后制作成鸡汤待用。往锅中加入适量的黄油，用中火加热，等黄油融化的时候加入适量的面粉，充分的翻炒，做成黄油炒面，但是火一定要小，否则会容易焦。往锅中加入剩余的黄油，加入适量的洋葱，蘑菇充分的翻炒，再倒入调好的鸡汤和淡奶油煮大概十分钟左右，再加入黄油炒面搅拌均匀，最后加入适量的盐和黑胡椒。等到装盘之后加入荷兰芹点缀。
奶油虾
首先准备适量的鲜虾，蛋黄，淡奶油，牛油，红辣椒以及其它的调味料等。把虾清洗干净之后处理好加入适量的糖搅拌均匀，往锅中倒入适量的牛油，等到热了之后用大火把虾炸熟，备用。把蛋黄和淡奶油打发，倒入牛油中加入虾和辣椒搅拌均匀就可以吃了。
奶油鸡
首先准备适量新鲜的鸡蛋黄，淡奶油，牛油，红辣椒以及其他的甜味料等，把鸡洗干净之后处理好，加入适量的盐，蚝油和生抽，糖，搅拌均匀，腌制半个小时左右。锅中倒入适量的油，等到油边热之后，把鸡炸熟之后备用，再把锅内剩下的油加入牛油一起煮溶，在把蛋黄和淡奶油打发之后加入牛油当中。再把炸好的鸡肉和辣椒倒入锅中翻炒均匀片刻就可以出锅了。
奶油的宜忌人群
一般来说，一般人群都可以吃奶油，尤其是和那些维生素A比较缺乏的儿童，那么什么人不能够吃呢?那些患有高血压，糖尿病，动脉硬化和冠心病的人不能吃，正在怀孕的或者是肥胖的人应该谨慎地使用。
奶油不能和什么一起吃
奶油和很多食物都可以搭配在一起，但是它是一种油脂性的食品，如果和新鲜的水果一起吃的话，很容易导致腹泻，诱发胃肠道疾病。因此奶油最好不要和新鲜的水果一起吃。
孕妇可以吃奶油吗
孕妇吃奶油的时候一定要谨慎，因为奶油在**发达国家是一种很常见的食物，从牛奶中提取的奶油就是天然的奶油，现在我们吃的奶油很少一部分是天然的奶油，大部分都是第二代的氢化奶油，它失去了植物油当中的亚油酸，还有对我们人体有害的反式脂肪酸，而且人造奶油当中的反式脂肪酸，会对我们的身体有害处，还很容易导致肥胖。所以为了孕妇和宝宝的健康应该少吃或者是不吃奶油。
食用奶油的注意事项
吃奶油的时候有哪些注意事项呢?首先，孕妇或者是比较肥胖的人应该少吃奶油或者是不吃，而且患有冠心病，高血压，糖尿病，还有动脉硬化的人不能够吃，奶油非常适合那些缺乏维生素a的人吃，而且奶油在所有动物性的脂肪当中算是比较好的了，而且和牛奶的成分大致相同，但是脂肪就很高，所以吃的时候一定要谨慎。肥胖的人或者是想减肥的人就要拒绝摄入了。
吃奶油长胖吗
吃奶油是会长胖的，因为牛奶在离心之后分为脱脂乳和稀奶油，这两部分的蛋白质含量差不多，但是脂肪大部分都在稀奶油层，稀奶油当中还含有大量的水分，经过脱水之后制作成奶油，大部分的成分都是脂肪，而蛋白质和乳糖的含量虽然也有，但是却相对来说是比较低的，所以奶油的那么脂肪含量是非常高的，一定要谨慎吃。
以上就是一些有关奶油的介绍了，奶油可是肥胖的罪魁祸首，一般来说很多人都非常的喜欢吃奶油，但是吃奶油就很容易长胖，这就需要我们特别的注意了。所以在吃的时候就一定要很谨慎的，想要减肥或者是保持身材的人就要和奶油说再见了，但是*时的时候适量的吃一些奶油还是可以的。
)
){kind=link}