海藻是生长在海里的一种植物了,与海带一样都是可以食用的了,而且海藻的食用功效也是很出色的哦,那么海藻都拥有哪些营养价值呢,海藻怎么吃才能更美味呢,这是很多人都想知道的了吧,下面就让我们一起来看看吧。
海藻的营养价值
海藻含有亲糖蛋白,这种蛋白质非常特殊,应用也很广泛。海藻还含有非常丰富的食物纤维,豆类、蔬菜类及水果等食物都没有它的含量丰富。海藻纤维可以降低血压、血液胆固醇及血糖,对心血管疾病有非常帮助,而且能够预防癌症。
海藻含有维生素B12、维生素C和维生素E、等物质,这些物质能够促进人体新陈代谢的功能。海藻含有丰富的天然无机元素,其中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分,缺铁是造成贫血的原因之一,所以贫血的人可以多吃一些。
这就是我们给大家介绍的海藻所拥有的营养价值了,我们可以发现这是非常好的一种食物了,我们经常吃海藻对身体是很有好处的了哦,那么海藻怎么吃才更美味呢,下面就让我们一起看看吧。
酸辣海藻
材料:主料海藻350克。辅料香菜梗30克,青红椒30克,葱白适量。调料精盐8克,味精5克,白糖10克,醋5克,蒜泥5克,香油3克。
做法:海藻泡洗干净,沥干水分,放入小盆待用。香菜梗择洗干净,切2厘米长的段也放入盆内,青红椒去蒂去籽切丝,葱白切成丝待用。将精盐、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青红椒丝、葱丝加入盆内,拌匀装盘即可上桌。
这就是我们给大家介绍的海藻的情况了,我们可以发现,这是非常有营养的食物了,它的食用功效是很出色的了,经常吃对我们的身体是很有好处的了,我们还推荐了海藻的美味吃法哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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