肝片玉兰汤具有明目补血的功效

首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-20 02:56:53 点击:0

肝片玉兰汤

材料：

　猪肝100克、玉兰片100克、大葱、生姜、味精、盐各适量

做法：

　将玉兰片切片;用清水将猪肝稍煮片刻，加入葱和生姜，并倒入玉兰片，待猪肝煮熟后取出、切片，再放回汤中，加入盐、味精煮开即可。

功效：

　猪肝性温、味甘苦，含有丰富的维生素A、铁等元素，具有补肝、明目、养血的功效，玉兰片中含有蛋白质、维生素、粗纤维等营养物质，将猪肝和玉兰片同煮，具有明目补血的功效，非常适合准妈妈食用。

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