《美食》图片专辑由51贴图网用户搜集整理,包括【红烧排骨】1、花生提前泡一下控干水份;2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌;3、锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸;4、炸至略发黄;5、倒入蒜末、葱末炒出香味;6、倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀;7、倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可。,【减压心情茶,梅子绿茶】将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。有消除疲劳,增强食欲的功效,并且能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。,[水晶虾饺] 【水晶虾饺】--- 粤式经典茶点水晶虾饺是粤式经典的茶点之一,是茶楼、酒家的传统美点。在粤式早茶里,讲究“三盅两件”,而其中“两件”里面就少不了一份水晶虾饺。上乘的虾饺,形态美观、不但皮白如雪,而且薄如纸,呈半透明的水晶状态,内馅隐约可见,吃起来口感柔韧、爽滑清鲜、美味诱人,深受海内外食客的赞誉,经久不衰。水晶虾饺做法小贴士诗心片语:1:拌面粉时一定要用沸水,拌成无干粉的状态后闷5分钟左右。2:因为澄粉没有面粉那样强的筋度,所以面皮软硬要适中,不能过硬。3:要想......,【金针菇拌香干】主料:金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1棵调料:生抽2大匙 香油1大匙 喜欢吃辣的可以加点辣油 1、胡萝卜削皮、切丝,先用少许盐腌软 2、水半锅烧开,先烫熟豆腐,沥干,白开水冲净、沥干 3、再烫熟金针菇、沥干 4、将金针菇、香干、胡萝卜丝、香菜末加在一起,再加入调味料拌匀即可。,川味粉蒸排骨:好吃不辣的川菜主料:猪小肋排300g 小芋头7个腌料:姜末1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白胡椒粉1/2小勺,白砂糖1小勺,郫县豆瓣1大勺,川味豆豉1小勺,蚝油1小勺,食用油1大勺蒸肉米粉:大米100g,糯米30g,八角2粒,花椒1小勺1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅,不放油小火干炒,慢慢炒到金黄灿烂、香味扑鼻,关火后摊*晾凉。用料理机将炒好的米连同香料一起打碎(不要太碎,保留一些粗粗的颗粒,口感会更好)2、排骨**,加入所有调料使劲抓匀,密封放入冰箱腌 #酒水#,暖心暖胃枸杞菊花酒橙子皮切成丝、大枣去核撕成块、枸杞** 锅内加点水煮开,把橙皮大枣枸杞菊花通通倒进去煮 开后加入冰糖。红糖和酒酿,搅拌在微微煮下 倒入啤酒,搅拌,等到再次煮开。 ok!找个漂亮杯子趁热享受暖暖吧!! ,口水鸡做法:鸡**,斩成块2.在水烧开前放葱段、姜片、料酒3.水开后放入鸡煮10分钟4.煮好的鸡立刻放到冰水里激一下5.起锅,倒入油6成热时,放入葱姜蒜末,爆炒出香味关火冲入辣椒粉中,沉淀后就是红油了6将鸡肉取出切成小块放入盘中7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可,口水鸡-网上厨房剔了骨头的鸡肉,卷起来,用牙签固定。放上姜片、料酒,上锅隔水蒸10分钟左右熟了即可。蒸好的鸡肉取出,稍稍冷却之后,拔掉牙签,切块。蒜姜切末,葱切葱花、花生仁粘碎。锅里加适量油,加老干妈豆豉,姜蒜末爆香盛出。放入一小碗,加入几汤匙蒸鸡的汤。放入花椒粉、熟芝麻、生抽、香醋、糖、香油、芝麻酱、老干妈。拌均匀后浇在鸡块上。最后洒上花生碎和葱花即可。,红烧牛排1.牛排**内冷水下锅,水盖过牛排即可;2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉;3.加适量的姜、料酒约3大匙,烧开后再煮10分钟;4.煮好的牛排取出;5.炒锅内加白糖、加入煮好的牛排翻炒;6.把牛排炒到变色,加2大匙生抽、花椒粉、盐1小匙加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可;7.大火烧开后放葱花,转中火收汁最后加入鸡精即可出锅。,【爱尔兰冰茶】类似长岛冰茶~口感柔和,却后劲十足,不知不觉就醉倒了~材料:金酒15ml、伏特加15ml、白朗姆酒15ml、龙舌兰酒15ml、君度酒15ml、少许可乐和特制柠檬糖浆 制法:将前5种酒倒入有冰块的摇酒器中摇和后倒入杯中,加特制柠檬糖浆和可乐即可等内容,《美食》图片专辑素材来自用户自主上传以及投稿,欢迎浏览。轻松浏览各类图片、照片,尽在51贴图网。如果本站图片侵犯了您的版权,请来信告知,我们会及时处理和回复。
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