**发霉了还能吃吗,**表面的白点是发霉了吗
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-24 00:39:00 点击:0
家里之前弄的**有点发霉了，还能再继续吃吗？**表面有一点白点是不是就是说明发霉了呢？让我们一起来看看吧。
**发霉了还能吃吗
1
不建议再吃。
家里的**在放置的过程中如果出现了发霉的情况的话是不建议再继续吃的。因为这种发霉的**表面会产生许多的有害细菌，再继续食用就会容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
另外**本身含有一定的亚硝酸盐成分，这种成分具有一定的致癌性，而**出现发霉情况之后其中的致癌物质含量就会增加，食用之后就会对健康造成很大的威胁。
**表面的白点是发霉了吗
2
不一定。
**表面有白点不一定就是说发霉了，因为**在腌制的时候需要用一定的盐，这样**在晾晒的过程中里面的盐可能会变成白色晶体析出来吸在**表面，这属于一种正常现象，并不能就因此说**发霉了。
但如果**的表面有大片的白色，并且还伴有长白毛的情况的话就说明**已经发霉了，像这种**就不建议再继续食用。
晾晒好的**要怎么保存
3
阴凉干燥处保存
晾晒好的**可以将其悬挂在家中一个阴凉干燥的地方，并且最好能够通风，这样就能避免出现**受潮发霉的情况。
冷冻保存
晾晒好的**如果暂时不吃的话，建议可以用报纸将**一块块的包起来，然后再用干净塑料袋包好放入冰箱当中冷冻保存，这样就能抑制细菌的滋生，并且还能保持**的口感。
晾晒好的**能放多久
4
1年。
晾晒好了的**建议要在1年内吃完，因为**放置的时间越久的话，里面的水分就会越发被蒸发干，这样**吃起来口感就会偏干偏硬。另外**放置的时间一长的话，里面的亚硝酸盐含量就会越多，这样食用之后就会对健康不利。
