夜宵吃清蒸小龙虾会胖吗,小龙虾不能和什么一起吃
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-19 02:57:10 点击:0
小龙虾中富含蛋白质和矿物质，营养丰富，肉质鲜嫩，是夏季较受欢迎的一种夜宵，那么，夜宵吃清蒸小龙虾会胖吗？小龙虾不能和什么一起吃呢？
夜宵吃清蒸小龙虾会胖吗
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适量吃不会。
小龙虾本身热量不高，100克可食部分热量为90大卡，且清蒸的烹饪方式不会有太多的油脂，因此，晚上适量食用并不会导致长胖，但要注意，晚上消化功能减弱，吃太多东西容易加重肠胃的负担，长久如此，还可能会引起长胖，一般来说，夜宵最好是在睡前2小时吃完，并且要避免油脂高的食物。
小龙虾不能和什么一起吃
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富含维生素c的食物
小龙虾中含有一定量的五价砷类化合物，若与富含维生素c的食物过量食用，如橘子、葡萄、***、猕猴桃、刺梨等，可能会产生化学反应形成三甲砷，这种物质具有毒性，一般建议吃小龙虾2~3小时后，再吃富含维生素c的食物。
富含鞣酸的食物
小龙虾中含有大量的蛋白质和钙质，而鞣酸和钙离子结合会发生反应，产生一种难溶的沉淀物质，长期如此会导致身体不适，因此，小龙虾不宜与富含鞣酸的食物大量食用，如柿子、山楂、葡萄、石榴、茶叶等。
大量啤酒
小龙虾中含有大量的嘌呤物质，吃小龙虾的时候大量饮酒，会**身体内尿酸的排泄，尿酸含量增高，使尿酸盐形成结晶，沉积到关节中，从而诱发痛风。因此，吃小龙虾的时候，不宜大量喝啤酒。
小龙虾吃多了有什么坏处
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小龙虾是一种高蛋白食物，若过量食用，不仅会加重肠胃及肾脏的负担，还可能会导致皮肤过敏，使人出现瘙痒、红肿等情况，另外，吃了不干净或未煮透的小龙虾，有可能会引起急性肠胃炎，小龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，除了要清洗干净外，还应该高温烹煮。
小龙虾可以隔夜吃吗
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不建议吃。
小龙虾营养丰富，含有大量的蛋白质及钙、镁、磷、硒等矿物元素，一般建议现做现吃，这样不仅口感鲜嫩，而且更加干净卫生，若将小龙虾隔夜存放，可能会滋生大量的细菌，食用后容易导致肠胃不适。
