***鸡蛋汤也是我们日常生活中经常食用的一种汤品,具有促进食欲,帮助消化吸收的作用。
主要食材:鸡蛋1个。
其他食材:***1个;食盐、香油、香菜、油、葱适量。
1、将香菜和香葱**去除根部,**切碎。
2、把***去皮,对半切开后去蒂,再切成块。
3、鸡蛋打散成蛋液备用。
4、锅中倒入适量油,大火加热。
5、待油7成热时候,放入***煸炒。
6、直到***出红汤后,倒入开水继续用大火煮。
7、煮约2分钟,直到到汤色变红。
8、将鸡蛋液倒入汤中,快成型是划散。
9、出锅前倒入适量香油,撒上葱和香菜即可。
促进食欲,补充营养,补充钙元素,适合大多数人群食用。
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