花生和大枣一起煮有什么作用花生米和大枣怎么一起煮花生和大枣一起煮禁忌

首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-30 23:02:35 点击:0

“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。——谜底：花生。花生米的营养价值非常棒，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为“植物肉”。花生米既然营养那么高，那*时得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？

花生米和大枣怎么一起煮

降血压、降血糖、防老花眼

原料：

花生米60克、大枣（干枣最好）60克。

做法：

先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。

花生米和大枣怎么一起煮

花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

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