妈妈给我做了一个白糖蒸鸡蛋，让我吃完就睡觉，说是这样效果最好，不知道这白糖蒸鸡蛋吃完可不可以不睡觉呢？
可以。
白糖蒸鸡蛋是用白糖和鸡蛋做成的一道食谱，其富含蛋白质、维生素A、钾、钠、糖类、磷、钙、脂肪、碳水化合物等营养成分，食用方法上并无规定吃完要立马睡觉，而且吃完后睡不睡觉对身体消化吸收以及食用效果等并无影响，不过要是在睡前吃的话，建议吃完之后记得漱口，以免糖分腐蚀牙齿，影响牙齿健康。
并无此规定。
白糖蒸鸡蛋并无明确的食用时间，从服用的营养角度上来看，无论是早上、中午、晚上，其服用达到的营养补充效果都是一样的，但是不宜多吃，因其糖分、蛋白质等含量较高，吃多不利于肠胃消化，容易出现消化不良等不适症状。
只不过白糖蒸蛋在中医上属于止咳偏方，如晚上睡前服用可滋养肝肺，安心宁神，对于咳嗽的治疗效果会更好。
水开后蒸10分钟为宜。
白糖蒸鸡蛋做法比较简单，只需准备一个鸡蛋和适量白糖即可，蒸出来的鸡蛋要求熟透、白糖融化不见颗粒为佳，一般在**烧开水之后，打入一个鸡蛋放入碗中蒸制，大约8分钟左右鸡蛋蒸熟，然后撒上少许白糖，继续蒸2分钟就能出锅食用了。
从中医的角度来看，白糖味甘，性*，归脾、肺经，食用有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效；而鸡蛋营养丰富，味甘，性*，归肺、脾、胃经，具有滋阴润燥，补心宁神等功效，两者合用，可滋阴润肺，对于肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。
鸡蛋蒸白糖的主要材料为白糖和鸡蛋，其中白糖富含碳水化合物和糖类等营养成分；鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、钾等人体所必须的营养成分，食用可为身体补充营养，提供日常所需的能量，而且鸡蛋蒸白糖做法易于身体消化，更容易吸收其中的营养为其所用。
鸡蛋蒸白糖，归肺、脾经，含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分，有润肺生津，止咳益肺，舒缓肝气，清热燥湿等功效，适宜脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者食用。
无论是吃蒸鸡蛋还是煮鸡蛋等，都有较好的健脑益智作用，这是因为鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，而且卵磷脂被人体消化后，还可**出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，因此食用鸡蛋蒸白糖具有健脑益智的作用。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏**损伤有修复作用，而且蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，因此吃鸡蛋蒸白糖对肝脏非常好。
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