苹果营养丰富，味道酸甜可口，深受男女老少的喜爱，民间有：“每天吃一个苹果，医生远离我”的说法，可见吃苹果对人体健康非常有益处，那么具体每天吃一个苹果能给人带来什么好处呢？赶紧来看看吧。
100克苹果中含有：钾(毫克)119、胡萝卜素(微克)20、碳水化合物(克)13.5、磷(毫克)12、钙(毫克)4、镁(毫克)4、维生素C(毫克)4、维生素A(微克)3、维生素E(毫克)2.12、钠(毫克)1.6、膳食纤维(克)1.2、铁(毫克)0.6、烟酸(毫克)0.2、脂肪(克)0.2、蛋白质(克)0.2、锌(毫克)0.19、硒(微克)0.12、铜(毫克)0.06、维生素B1(毫克)0.06、锰(毫克)0.03、维生素B2(毫克)0.02等营养成分，每天吃一个苹果能提供一定的能量，补充一些人体所需的营养物质。
很多人食欲不好需要长期的饮食调理才能转变，而苹果含有特殊的果香味，能使人的心情愉悦，情绪舒缓；加上其含有丰富的有机酸，可促进胃酸分泌，加快食物消化，改善食欲不振的症状。
苹果中含有丰富的膳食纤维，这种物质能促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外还可在大肠中吸收水分软化大便，起到防治便秘的作用。
每100g苹果中含有10mg维生素C，维生素C是强效抗氧化剂，可以抓取、中和皮肤中的**基，防止皮肤受到紫外线的损害，同时还能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程，具有较好的美白淡斑效果，因此坚持每天吃一个苹果，对肌肤美白、淡斑有一定的益处。
苹果的热量较低，100可食苹果中仅含有52大卡的热量，而且其膳食纤维丰富，食用饱腹感较强，能减少其他高热量饮食的摄入，吃了后润肠通便的效果也好，故长期坚持每天吃一个苹果，可维持健康苗条的好身材。
苹果中的营养素元素较齐全，含量也很丰富，每天吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，预防各种疾病的发生。如苹果中的果胶和纤维素能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
健康人群空腹吃苹果最佳。
人在晨起空腹状态下，其肠胃没有什么食物，胃酸也分泌较多，此时吃一个苹果，能最快的被身体吸收消化，快速为人体提供能量，加上苹果的芳香，还可唤醒一早的困倦，故空腹吃苹果是最好的时间。
但患有胃肠道疾病患者以及糖尿病人群，应在饭后2小时再吃苹果，因为含有的果酸较为丰富，胃肠道疾病患者空腹食用对肠胃刺激较大，容易出现肠胃不适；另外苹果里的糖类含量约占13.5%，并且以单糖为主，吸收率较好，空腹吃会使血糖波动较大，不利于糖尿病患者的病情稳定，因此这些人群不建议空腹食用苹果。
约为100大卡。
一个大小中等的苹果其重量在200—300克左右，可食部分大约为150—200克，摄入的热量大概就是100大卡的样子，很多人晚上只吃一个苹果减肥，此方法是可行的，因为以一个成年人的日均饮食安排来看，晚餐的摄入热量安排大约为300大卡，而只吃一个苹果则减少了200大卡的热量摄入，长期坚持只吃一个苹果，当然能减重。
但需要注意的是白天的时候也不要多吃，否则正常人每天热量超出1800大卡左右的话，仍然会有长胖的危险。
苹果虽然热量较低，但其饱腹感较强，吃多了容易腹胀难受，加上其含有的有机酸成分较为丰富，多吃会刺激肠胃分泌大量的胃酸，容易出现腹痛等不适。
有人说苹果吃了不是助消化嘛，那肚子很饱的时候来一个，但其实这种做法是不对的，本来肚子就比较饱了，最好的助消化**是停止继续食用任何食物，然后躺着休息或散步走走，否则再进食只会加重腹胀难受。
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸，若是大量食用苹果核，会导致氢氰酸大量沉积在身体，出现头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷，不过如果偶尔吃到一次苹果核也无需担心，因为氢氰酸需要达到一定的量才会出现中毒的症状。
苹果放久了或存放不当，十分容易腐烂发霉，很多人往往将苹果腐烂发霉部分削掉，吃未烂部分，但其实这种做法长期下去也会对身体造成危害，因为腐烂苹果里的毒素（展青霉素）通过果汁向未腐烂部分扩散，使未腐烂部分同样含有这些毒素，如经常食用这种毒素对人体有较强的危害，严重的可使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。
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