补血就选桂圆、红枣？体非“虚寒”者吃了易“惹火”。
经常会有一些年轻女性患者因为鼻出血、心烦失眠、白带异常、月经先期、痔疮出血、粉刺、咽痛喉痹、口舌生疮等“上火”症状前来就诊，追问病史，这些患者往往是因为惧怕“虚寒”而长期大量服用桂圆、红枣等物。殊不知，桂圆、红枣等虽有益气养血的作用，但它们性味都偏温热，如果不是真正“虚寒”体质的患者，多食常服易助火伤阴，无益健康。
随着现代化生活水*的不断提高，饮食上以精细化高蛋白高糖膳食为特点，不乏辛辣烧烤等刺激之品；生活上少体力而多脑力，*素缺乏运动，工作以久坐久视为主，晚睡熬夜；环境上虽为冬日，但久居空调，温度适宜，甚少寒感；情志上多郁多怒，与婚姻、家庭、工作等压力颇大及自我存在感强烈有关。以上种种原因造就的现代女性，除某些先天不足、营养不良、大病重病等患者，大部分人群的体质都是“郁火”大于“虚寒”。
桂圆又名龙眼，性味甘温，具有益心脾、补气血、安神的功效；红枣性微温，味甘，具有补脾益气、养血安神的功效。两者均有强身健体、延缓衰老、养颜护肤、抗癌等美誉，且民间又有“一日食三枣，终生不显老”、“五谷加红枣，胜过灵芝草”、“人补桂圆蜜枣，田补河泥水草”的俗谚，故两者皆成为现代都市女性追捧的法宝。然而事物均有两面性，过食、多食、乱食，或不对证而食，则往往亢而为害，如《本草汇言》记载：“（龙眼）甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”又如《医学入门》记载：“（红枣）心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。”因而，对于桂圆、红枣的食用，我们应辨证应用，多食往往弊大于利。
现代化社会最健康的饮食习惯包括宜杂不宜偏，谨和五味，少食甜咸辛辣之品，多食新鲜蔬菜和水果等。桂圆、红枣等均为药食同源之品，可适当食之，但最好在医生的指导下服用，切不可持久大量服食。营养不良性贫血、大病重病之后、虚寒体质等人群可间断服食。糖尿病、高脂血症、脂肪肝、代谢综合征、肥胖症等营养过剩型体质，妊娠早期、女性月经期、*素阴虚火旺体质者，*素喜食咖啡、奶茶、甜食等燥热之品者，则均应忌服食或少服食。而对身体处在“上火”状态者应忌服食，否则，无异于火上浇油。
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