水果一年四季都有不同的品种可以吃，而火龙果感觉在夏秋季节比较多见，常吃，不知道冬天适不适合吃火龙果呢？
冬天适合吃火龙果，理由如下：
每100克红心火龙果果肉中，含有水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等营养成分，冬天适量吃可以为身体补充营养，提高免疫力，减少感冒等疾病的发生。
火龙果中含有丰富的美容因子，如：丰富的维生素、花青素等成分，食用火龙果还可以促进细胞的新陈代谢、**体内多余的**基，减缓**基对身体细胞的伤害，而且火龙果中还含有钙、磷、铁等矿物质，可以补充微量元素，使面色变得润泽、有弹性。
火龙果中含有大量的膳食纤维、果胶等成分，吃后可以润滑肠道、促进肠道的蠕动、增加粪便的体积、加速粪便的排出，对于冬季活动较少，吃多肉质消化不良，有排便问题的人群来说，适量食用火龙果可以缓解排便困扰，但要注意腹泻人群则不宜食用，以免加重不适。
冬天运动少，光吃不动很容易长胖，而火龙果中含有大量的水分、水溶性膳食纤维，吃后可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，加上火龙果是热量较低的水果，食用不易发胖，因此冬天吃火龙果有助于减肥瘦身。
火龙果性凉，冬天天气干燥，容易出现嘴巴脱皮、口角溃烂、口干舌燥等上火的现象，适量吃些性凉的火龙果可以清热降火，生津止渴，尤其是冬天吃火锅、吹空调时吃火龙果非常适宜。
1、将火龙果**，沥干备用。
2、将温水倒入碗中，放入火龙果。
3、浸泡2-3分钟，捞出，剥皮食用即可。
原料：牛奶2袋，火龙果100克，熟米饭200克。
做法
1、牛奶和米饭放入锅中加热二分钟。
2、火龙果切成小块状，放入碗中就可以了。
材料：火龙果一个、西米适量、椰奶适量、白砂糖适量。
做法
1、锅中加入水(水量要多些)，烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅)，煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。
2、将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3、锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入开水中备用。
4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。
5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。
不是。
火龙果属于热带水果，其大批量成熟上市的时间在每年的4-11月，尤以夏秋季节居多，但冬天也是有的，以海南产的居多，而且还可以进口，在周边的泰国等地都有产火龙果，进口价格并不算贵，所以冬天也能吃到美味应季的火龙果。
一天中吃火龙果最佳的时间在：上午十点或下午3-4点。
一方面这个时间段在两餐之间，人容易感觉到饥饿和疲倦，吃些火龙果可以补充能量，提神醒脑，减少其它高热量食物的摄入，有利于减肥瘦身；另一方面火龙果中含有丰富的营养成分，如维生素C、花青素、膳食纤维素等，此时食用可快速吸收这些营养物质，起到润肠通便、美容养颜、调节血糖和血脂。
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