我们*时喝的酒类除了啤酒，白酒之外，还有很多不同口味的洋酒，朗姆酒就是比较常见的一种，口感非常不错，而且喝法很多，那么朗姆酒是什么酿造的呢?
朗姆酒是用甘蔗糖蜜作为原材料制作出来的一种蒸馏酒，它的原产地在古巴，喝起来甜润，朗姆酒是甘蔗**出来的糖汁，经过发酵以及蒸馏制作而成，根据酿制的方法不同，原料不同，可以分为朗姆藏酒，淡朗姆酒，朗姆老酒，朗姆白酒等等，是一种很好喝的酒。
喝朗姆酒可以准备一些可口可乐，橙片，一些朗姆酒，用橙片先把高脚杯里面给擦一遍，加入适量的冰块，然后再倒入可口可乐以及朗姆酒，滴上一些橙汁就可以喝了。
准备一些芒果，芒果的皮削掉以后切成块状，把汁液过滤出来，准备1/4杯朗姆酒，一些胡椒酱，把用料混合一起放进搅拌机里面搅拌均匀，再加上1~2片薄荷就更加完美，能够让口感变得非常丰富。
把朗姆酒和小苏打搭配在一起喝，如果和小苏打水搭配就需要喝清淡型的朗姆酒，可以选择40度左右的朗姆酒，然后按照1:2的比例进行调配，再加入一些新鲜的柠檬汁，这样朗姆酒喝起来就会比较柔和，就像是陈年的啤酒，口感非常的复杂以及柔和，没有那么浓烈。
先在杯子里面加一些冰块，然后倒入朗姆酒，把可乐沿着杯壁慢慢的倒进去，摇动一下杯子，加一些橙汁，这样制作出来的朗姆酒就非常酸甜冰凉，一定不要直接把可乐倒在冰块上面，这样做会让酒的口感变得比较硬。
朗姆酒可以单独饮用，也可以和其他的饮品相互结合混合在一起饮用，晚餐的时候适当的喝一些朗姆酒，就可以达到很好的开胃作用，也可以在吃完晚餐以后喝，也会别有一番风味。
材料：
牛奶500克、淡奶油300克、鸡蛋4个、朗姆酒70毫升、葡萄干适量、元贞糖40克、香草粉适量
做法：
1.朗姆酒泡葡萄干2小时以上，淡奶油打发至5成左右;
2.将纯牛奶全部倒进奶锅，加入打发好的100g淡奶油、20g糖以及香草粉;
3.中小火熬煮奶液，烧开冒泡立即关火进行冷却。
4.蛋黄蛋清分离出来，只用蛋黄，加入剩下的白糖和蛋黄一起打散;
5.将蛋黄液倒入冷却后的牛奶液中，中小火熬煮;
6.剩下的淡奶油打发至7成左右，和蛋奶液混合在一起，冷却后加入用朗姆酒泡好的葡萄干;
7.倒入容器放入冰箱进行冷冻，稍微凝固的时候再次搅拌，每隔2个小时搅拌一次，重复3次即可。
材料：
低筋面粉100克、黑樱桃12颗、泡打粉半小勺、黄油35克、白砂糖50克、朗姆酒30毫升
做法：
1.黑樱桃**去核，切成黄豆大小，加入细砂糖混合均匀，盖上保鲜膜腌制2小时以上;
2.滤出的黑樱桃汁中加入清水，再加入朗姆酒浸泡半个小时;
3.室温软化的无盐黄油，加入细砂糖，用打蛋器打至羽毛状，加入浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁打发;
4.低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛到大盆中，打入黄油以及少许的浸泡黑樱桃的汁水搅拌;
5.倒入樱桃碎搅拌均匀;
6.倒入裱花袋中，挤出少许，放入烤箱中进行烤制即可。
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作者：B,Beethoven
作者：S,Scharwenk
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