玫瑰豆腐的做法,玫瑰豆腐怎么做 鱼香豆腐的家常做法
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-21 20:23:37 点击:0
很多人都吃过豆腐,但是很少有人吃过加了玫瑰的豆腐,不仅别致、口感独特,还具有很好的养生功效哦。赶紧来学做吧。
食材
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主要食材:玫瑰花1~3朵。
其他食材:豆腐2块、鸡蛋1枚、面粉适量、白糖适量、淀粉适量、青丝适量。
做法步骤
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1.将豆腐块沾上干淀粉,挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出沥油;
2.炒勺内放少许清水,下入白糖搅炒,使其化开起大泡,放入炸好的豆腐块翻炒几下;
3.再放入鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛入盘内,撒上白糖即成。
功效
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益气和胃、活血散瘀。适用于肝胃气痛、腹胀、消渴、乳痈、肿毒等病症。
成果图
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