山楂酸梅汤的做法,山楂酸梅汤怎么做
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-21 23:59:04 点击:0
酸梅汤是老**传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制,里边放点白糖、山楂,冰镇后饮用。
食材
1
主要食材:乌梅10粒。
其他食材:山楂片30片、冰糖适量、清水1500毫升。
做法步骤
2
1.将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便祛除表面的尘土,再用清水反复冲洗干净。
2.锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可。3.关火后放入冰糖搅拌至溶化。
4.待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷却。
功效
3
生津、开胃、止渴。
成果图
4
