芋圆是用什么东西做成的,芋圆的热量是多少大卡 鲜芋仙哪个热量低一点
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-04-02 11:55:03 点击:0
芋圆是一种很美味的甜品，最常见的吃法是用来做芋圆烧仙草吃，很多人都买过芋圆吃，但其实这种食物自己动手做也是很简单的，那么芋圆是用什么东西做成的呢?
芋圆是用什么东西做成的
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把芋头放在蒸锅中，蒸熟之后，趁热的时候加入木薯粉，这时候戴上一个纱手套，可以用来隔热，在外面再套上一次性手套，这样比较卫生，等到都处理好之后，拿上一个碗，揪出来一点芋团，可以在里面加上一点，放到微波炉中，开大火加入上两到三分钟的时间，刚刚加热好的芋团取出来，选择搓揉均匀，揉成团之后芋圆就捏成了。
按照这样的方法，依次揉好紫薯团以及南瓜团，等到全部都制作好之后，就可以开始制作好吃的芋圆甜点了。
芋圆的热量是多少大卡
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每100克的芋圆所含有的热量为251大卡，并且含有1克的脂肪。制作芋圆的原材料——芋头以及地瓜，其热量都不是很高，但是这道以这两种食材为原材料制作的小吃热量却是比较高，而且在食用芋圆的时候，我们肯定是会加入很多其他的材料的，比如烧仙草等，而且为了使得口感吃起来更好，还会往里面加入很多的添加剂以及糖，这样就会使得芋圆的热量变得很高了。
吃芋圆会不会长胖
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如果吃的只是单纯的芋圆以及烧仙草的话，其实热量并不是很高，而且这些食物本身含有的淀粉含量比较高，吃了以后，很容易就会感觉到饱了，而且热量并不是很高，因此食用以后并不会导致发胖。但是如果在制作的过程中加入了很多的糖或者其他甜味的东西的话，那么就会导致其热量增高，吃了这样的芋圆，肯定是会导致身体发胖的。
芋圆烧仙草怎么做好吃
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准备好芋头285克、红薯260克、紫薯290克。
首先要把红薯淀粉和马铃薯淀粉全部都准备好，然后把红薯、紫薯、芋头分别的切片，之后装盘蒸熟备用。由于紫薯的颜色是非常不稳定的，所以容易出现染色的情况，因此一定要分开才行，然后把蒸好后把红薯压成泥，同时在其中加入30克白砂糖，还需要加入120克红薯淀粉，加入30克马铃薯淀粉。然后揉成面团状，慢慢的加水，然后揉好红薯团。之后就可以依次去揉好紫薯团和芋头团。然后需要取一小坨红薯团，揉成细长条形之后再切成小段。依次把三种颜色分别切好之后，等到水开之后就可以放入红薯圆，转中火，煮到圆子浮起的时候，再煮上一两分钟就可以，然后分别煮好紫薯圆和芋圆，再把龟苓膏切小块，和三种圆子放在一起，倒入椰奶就可以了。
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