买的太硬怎么办,晒多长时间最好

首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-04-02 12:07:32 点击:0

风干后的**，有硬有干，简直是让人无从下手呢。**太硬怎么办？今天小编就要为大家介绍一下，**太硬怎么切？**太硬怎么变软？

买的**太硬怎么办

有些**太硬了是因为由于干透了，并且内部的腊质也硬化了。可以在蒸**之前先用温热水泡，然后再蒸。如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样蒸出来就很好吃。

冬至前后，就是腌**的好时机。

如果早了，温度还不够低，晒出来的肉容易臭。冬至前的太阳辣辣的带着毒气，不象冬至后的日头，温暖而和气。冬至后腌**需要腌制7天后晾晒。

**既可以蒸着吃也可以煮着吃，看**是咸还是不咸，如果咸就泡一夜，再煮，如果不咸，就蒸着吃吧。一般是蒸和炒都好吃，例如浏阳蒸**、腊味合蒸、蒜苗炒**、窝笋炒**等。特色一点的做法有干锅、煲仔饭，风味绝佳。

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