花椰菜的功效与作用,花椰菜的营养价值,花椰菜怎么做好吃 白花菜的功效与作用
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-22 17:06:46 点击:0
花椰菜是日常生活中的常用蔬菜，*时习惯叫菜花或花菜，花椰菜的可食部是其大量的花骨朵，味道鲜美，营养丰富，有“穷人医生”的美誉，那么这花椰菜的功效与作用都有哪些呢？
延缓衰老
1
花椰菜中含有很多的维生素A和维生素E，这两种成分具有强效的抗氧化作用，食用可帮助人体**体内的**基，维持体内氧化和抗氧化的*衡，使各个**免受氧**基的伤害，有预防疾病和延缓衰老的作用。
减肥瘦身
2
花椰菜中的水含量很高，在其重量的90%以上，由于糖分和脂肪的含量很低，其热量极低，100g花椰菜菜23~30千卡的热量，并且花椰菜中的膳食纤维含量比价高，还能减少对其他食物中脂肪成分的吸收，是理想的减肥瘦身食材。
保护心血管
3
花椰菜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，在食用之后通过氧化还原反应的方式能清洁血液和皮肤，还可降低血液中胆固醇的含量，对维持血管的通透性和弹性有促进作用，能保护心血管，预防血栓。
祛斑美容
4
花椰菜中含有丰富的维生素C，可抑制黑色素（麦拉宁色素）的生成，对已经形成的色素还有氧化**作用，能有效的消除皮肤表面的雀斑、黑斑，还能润泽肌肤，有祛斑美容的作用。
)
){kind=link}