孩子非常爱吃蜜豆可可玛芬,但是经常在蛋糕店买并不是很划算,不如在家自己做,端给家人、和朋友品尝,也是非常有成就感的一件事呢!
主要食材:可可粉5克。
其他食材:低粉70克,鸡蛋1个,糖粉65克,玉米油25毫升,牛奶45毫升,泡打粉2克,蜜豆适量。
1.食材称重备用。
2.鸡蛋打在干净的盆里,糖粉过筛,搅拌均匀。
3.倒入牛奶和植物油,搅拌均匀。
4.筛入低粉,可可粉,泡打粉。
5.用刮刀翻拌均匀。
6.模具里放入纸杯,把搅拌好的面糊倒进去,7分满。
7.上面放蜜豆。
8.180度预热,中层20分钟左右。
9.烤好以后拿出来晾凉,即可。
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