包菜是一种常见蔬菜，做法简单、营养丰富、耐储存这么多优点当然深受大家的青睐，在烹饪包菜的过程中不知道大家会加什么配菜吗，有没有加过木耳呢？接下来小编就带大家了解一下包菜可以和木耳一起炒吗？包菜和木耳可以一起吃吗？
包菜可以和木耳一起食用，两者的营养成分没有冲突，是可以同时吃的。木耳本身就是一种滋补的食物，和包菜一起食用对缓解胃溃疡有很大的效果。
包菜也叫卷心菜，其性*、味甘，包菜含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用。包菜中含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素B6、粗纤维、叶酸和多种微量元素，能促进消化、预防便秘等，吃包菜还能缓解牙痛、咽喉肿痛等。包菜所含的热量很低，所以很适合肥胖症患者和想减肥的人食用。
包菜能和木耳一起煮吗？包菜和木耳一起吃好吗？
***虽然经常当作配菜，但是它的营养十分丰富。***含铁量极高，所以***可以作为补血的食物，还能防治缺铁性贫血。常吃***可以起到清肠清胃的作用，对一些误食的头发、沙子等有化解的作用。***中的胶质能吸附一些粉尘，防止这些粉尘对肺部造成伤害。***的药用价值也很高，它能化解胆结石和肾结石。
包菜能和木耳一起煮吗？包菜和木耳一起吃好吗？
包菜中含有大量的纤维素，这些纤维素是较为硬质的，所以脾胃虚寒的人最好少吃。包菜最好不要和黄瓜、苹果一起食用，不然会阻碍人体对维生素的吸收。木耳不能和白萝卜、麦冬、茶、田螺、野鸡等一起食用，它与这些食物都相克
主料：包菜300g、***10g；
辅料：油适量、盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、酱油少许、鸡精少许。
1.包菜，**。
2.***，浸泡后，切成小块。
3.包菜用手掰成块。
4.葱姜切丝，大蒜切片，干辣椒**。
5.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
6.加入干辣椒，小火炸香。
7.加入包菜，大火爆炒。
8.加入***。
9.加入盐。
10.加入蒜片和酱油。
11.最后加入鸡精。
12.翻炒均匀，即可。
浸泡木耳最好用温水，一般半小时左右就会浸泡开。
如果你想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。
为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间。
用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮，然后按卷心菜的层从外到内层层食用，不要切开食用。这样可以使据卷心菜一直保持新鲜和营养。
如果据卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变，剥干净后再保存，不然很容易引起其他部分的变质，最后使整个卷心菜都不能食用。
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