奶酪也是由牛奶提炼出来的乳制品，一般都是涂在食物上吃，非常的美味， 那么问题来了，宝宝可以吃奶酪吗？宝宝应该怎么吃奶酪呢？下面来为大家详细介绍下！
能吃。
1岁以上的幼儿可以吃，不过要注意不可过量，每天吃20-30克为宜。
儿童正处于生长发育期间，需要充足全面的营养补充。奶酪是一种营养素密度很高而且容易吸收的食品，其中的钙和蛋白尤其有利于儿童的健**长。奶酪中的钙含量丰富（钙含量是牛奶中钙的6倍），同时含有比例适合的磷和维生素D，因此奶酪中的钙容易被身体吸收。经常食用奶酪可以促进儿童骨骼和牙齿的生长发育。另外，食用奶酪可以防止牙齿脱矿，而且可以降低牙菌斑的酸度，抑制口腔细菌生长，从而起到预防龋齿的作用。奶酪中含量丰富的锌有助于儿童的智力发育。
1、易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。
2.助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
3.强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用4.健脑力：奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5% 30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。
奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。
在西欧，尤其是浪漫的法国，奶酪不仅是家常必备食品，它甚至**这样一种哲学：“拥有奶酪，就等于拥有了幸福。”而在**，虽然各种奶酪早已“进驻”各大超市，但人们对这种舶来品仍然知之甚少。其实，**人应该颠覆早前对奶酪的“刻板印象”，不同口味的奶酪不仅可入菜，让你在家享受异国美味，还能够补充远远不足的牛奶摄入量。
如果宝宝能接受的话，直接切小块吃是最方便的啦！适合宝宝吃的奶酪都是奶味很重，且没有加什么调味品，按大人的口味是真不好吃的，但是很多宝宝依然可以吃得很好哦，所以不着急下结论，不妨先试试呢！
奶酪配面包也是比较经典的搭配，还可以再加一点黄油，口感更好。加上奶酪、黄油后放到烤箱里稍微烤一下也不错，适合有一定咀嚼能力，能吃面包的小朋友。
把香蕉剥皮斜方向切成片状，然后把奶酪切成片状，将切好的奶酪*铺在香蕉上。烤箱中火预热5分钟，将码好奶酪的香蕉片放入烤箱中中火烤2分钟即可。味道非常美味。奶酪的奶香渗入到香蕉里，使香蕉吃起来不那么干涩，奶酪的柔滑也使口感非常棒。
此方法同样适用于奶酪烤鳕鱼，奶酪烤豆腐等。
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