释迦是一种热带水果，又叫番荔枝，营养丰富，但是也有诸多禁忌，很多人对释迦果并不是特别了解，这种水果因为形状像佛头而得名。释迦什么人不能吃？释迦的禁忌
适宜容易疲倦，在污染环境工作，嗜好抽烟，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。
适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。
适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。
含有鞣质，勿与乳制品、高蛋白的食品同食。以免生成不易消化的物质。
释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。
释迦又叫番石榴
番荔枝皮不能吃，只吃白色的肉，黑色的核也不吃。
可以入中药但是不能吃皮的。
番荔枝一定要熟软之后才可以吃，如果买回家的番荔枝仍是僵硬的，可以用纸包裹，喷些水，在不透风的地方捂上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味十分独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可以食用，如果果皮发黑，不必担忧，这样的番荔枝吃起来口味更佳。
普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
肥胖的人不能吃番荔枝，因为番荔枝里面含有很高的油脂。
适合偏瘦想增肥的人。释迦果为温性水果，适合寒性体质人群食用。
番荔枝是热带水果，表皮布满疙瘩，果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。番荔枝营养极为丰富，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌，自古为上等滋补品。但是也由于它性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
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