甜瓜和虾能一起吃吗？吃虾还可以吃甜瓜吗？ 甜瓜,虾
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-04-16 07:45:16 点击:0
这个季节既是水果上市的季节，也是吃虾的积极，甜瓜算是比较多见的一种 瓜果了。那么，甜瓜和虾能一起吃吗？吃虾还可以吃甜瓜吗？
虾和甜瓜能一起吃吗
甜瓜可以和虾一起吃，可以做甜瓜木耳虾。
主料：甜瓜100g，***100g，虾7只。
辅料：红椒适量。
调料：食盐4g，姜2片，蒜3瓣，料酒5ml，小葱1根，番茄沙司适量，胡椒粉适量，白糖适量，植物油适量。
甜瓜木耳虾的做法
1、将甜瓜切开去掉种子，鲜虾去皮去头留尾，挑掉虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍。
2、香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。
3、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。
4、出锅装入甜瓜中即可。
食用建议
1、在吃完虾后别吃
虾含有丰富的钙、蛋白质和其它微量元素，吃虾对人体各方面都有益，但是吃完虾之后再吃含有鞣酸的水果，会降低虾的营养价值，并还会使鞣酸和钙结合成鞣酸钙刺激到肠胃，人体就会出现头晕、呕吐、腹泻等症状。香瓜中就含有鞣酸，所以在吃完虾之后就不要立马吃香瓜了，一般在间隔3小时左右后才能食用。
2、胃虚体寒者别吃
在食疗中，人们都会把食物分为几种属性，根据人体的体质来食用才能达到养生的效果。香瓜虽然很受人们的追捧，但是并不是每个人都能吃的。香瓜属于寒性瓜果，不适合脾胃虚寒的人食用，否则会引发腹泻腹痛的症状。而虾属于温性的食物，且营养丰富，这类人是可以多进食大虾来补充身体营养的。
虾和甜瓜的禁忌
虽然虾和香瓜的营养都很丰富，但是它们俩也有食用禁忌。虾是比较常见的海产品，对虾过敏的人是不能吃的，虾属于发物，患有通风和哮喘的人不宜吃虾。香瓜属于寒性食物，所以体虚出血、脾胃虚寒、腹胀便溏者就不要吃了，不然会加重症状，同时，孕妇也要注意少吃香瓜。
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