很多人在购买猕猴桃的时候都是挑选硬的，然后拿回家放软再吃，但是也有人等不及就吃了。那么，黄心猕猴桃需要放软吗？黄心猕猴桃贵还是红心贵？
硬的也可以吃。不过要放软才好吃，要不然会是酸酸的。
不过，也有人喜欢吃硬的，拿来榨汁或是水果沙拉都是不错的美味。
黄心猕猴桃的个头匀称结实，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜。这也是受到很多人的青睐，因为它的味道确实是会更好吃一点，因为黄心的较甜;它的果实肉肥汁多，酸甜宜人。如果是喜欢吃甜一点的朋友们，还是选择黄心猕猴桃哦，它更让你心醉呢!
一般国产猕猴桃价格为4.8元一斤，而红心猕猴桃则为4.8元一个，最贵的新西兰“金果王”卖到了7.8元一个。所以，不同的品种还是有所差别的，黄心猕猴桃国产的26个左右装的，一盒价格是50至80元;新西兰进口30个装的，现在价格是160至180元;而红心的在大型的网站上是9元一斤，进口的一般都要贵一些。
红心的猕猴桃比较甜，甜度和我们常吃的绿心猕猴桃差不多，但是黄心的猕猴桃就有些酸了，但是也有人觉得红心的猕猴桃味道太怪了，不像是猕猴桃的味道，大家的意见都有所不同，看来这是每个人的口味有所区别，只有你尝过了才知道自己爱不爱吃，但是这些猕猴桃品种在营养价值上都是不相上下的，高营养价值很适合我们现代人吃。
黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果;黄心猕猴桃好的品种，不光是甜，还有清香味，果味;而红心猕猴桃主要就是比黄心的要甜，感觉不同吧!
但是根据营养分析，黄心猕猴桃与红心猕猴桃各有各的好处吧，红心猕猴桃是猕猴桃中营养最高的一种，由于它的口味太甜，对于一般的人可能会觉得有点腻。黄心猕猴桃是口感香甜，适中，一般人都是买黄心的。
含酒精。
猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)，也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者***种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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