山竹有清热降火、美容肌肤的功效，山竹的营养价值很高，味道也很好，在日常生活中很多人都喜欢吃山竹。那么秋天吃山竹好吗？山竹透明的肉能吃吗？
山竹是热带的生产的水果，因此我们的都比较少见，也会很少吃到。其实山竹的的营养丰富，对人体还是有很多好处的。它成熟于夏季，常吃有很好的清火祛热，让人清凉的感觉，特别适合夏季来吃。是老少皆宜的水果。因为山竹含糖的较高，常吃会使身体摄取一定的糖分，因此过于肥胖的人或者是有糖尿病的患者，是不适合多吃山竹的，避免发胖或者加重病情的。
山竹的营养价值
1、山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。
2、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。
3、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
4、山竹富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。虽然吃山竹的好处众多，而且山竹的营养价值高，但是因为山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。此外，因山竹含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。
一般来说山竹是不透明的，透明的可能是冰过之后外面放了过长时间导致的不会影响身体健康。山竹剥皮后要小心看是不是有腐烂的，散发酸味，那是不好的。请慎重选择。山竹里面如果出现了黄色的果肉，说明已经变苦，变质，不能吃。!山竹其实很容易坏。挑山竹，要挑选外表光鲜，结实，表面没有干水或者潮湿的，蒂也不会显得很干的。最重要的一点是，外皮上不能带一点黄，如果外面出现了黄点，那么坏消息就是，里面多半也变黄了。千万不要听信店主说的：“这个没关系的，还是好的”，打**你就后悔了。只要挑外表没有黄点、黄斑的，基本上就味道很好的。
吃山竹会诱发皮肤过敏
皮肤过敏是人们吃山竹时最常见的一种症状，山竹虽然不是常见的过敏源，但是有些人本身就是过敏体质，会对山竹中的某此成分**，他们在食用山竹以后，会出现皮肤发红、发痒以及出丘疹等多种不良症状。
吃山竹会引发身体肿胀
人们吃山竹以后，有时会出现身体某此部位肿胀的情况，这也是吃山竹过敏的一种常见表现。其中眼皮浮肿和嘴唇浮肿等症状，在过敏体质人群食用山竹以后最常出现，出现这些症状时可以不使用药物，直接停止吃山竹，再多喝一些清水，就能让过敏症状减轻或消失。
山竹吃多了会便秘山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。山竹吃多了会肥胖山竹含糖较高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人最好不要吃。山竹吃多了会中毒因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
)
){kind=link}